14º Festival Gastronômico de Ubatuba - 2023

Comida de Boteco

Conheça as receitas que participam do Concurso de Receitas do 14º Festival Gastronômico de Ubatuba na Categoria Comida de Boteco.

Churrasqueada do Djalma

O tradicional churrasco com amigos vira Churrascada no Djalma. Cortes finos de carnes, linguiça e legumes com molhos, feitos de seu jeito na churrasqueira na sua mesa. Seja Churrasqueiro

Valor: R$ 362 | Serve: 4 Pessoas

Esquina do Djalma

Rua Guarani, 828 – Barra da Lagoa

Camarão rosa à moda da casa

7 camarões rosa médio salteado com sal, alho, pimenta, manteiga cheiro verde e limão. Servido com fatias de pão tostado

Valor: R$ 79 | Serve: 2 Pessoas

Esquina do Espeto

Rua Dr. Esteves da Silva, 246 – Centro

Tar-Tar-Tar

Steak tartar de filé mignon, temperado com bourbon whiskey, pepino, picles de semente de mostarda, molho inglês, pimenta, mostarda dijon, maionese de limão siciliano, ervas e especiarias. acompanha chips de batatas doces alaranjada e roxa.

Valor: R$ 89 | Serve: 2 Pessoas

Kanoa Bar

Av. Leovigildo Dias Vieira, 1036 – Itaguá

Costela à moda da casa

Costela desossada, recheada marinada no tempero e assada por 12 horas no forno a lenha. Acompanha arroz, batata rústica, farofa e vinagrete.

Valor: R$ 119 | Serve: 3 Pessoas

O Capitão

Av. Iperoig, 600 – Centro

Kushiyaki Salmon Izakaya

Espetinho de cubos de salmão, com cebola, enrolado no bacon e caramelizados na churrasqueira com molho oriental teriyaki.

Valor: 25,00 | Serve: 1 Pessoa

Taiyo Izakaya

Shopping do Farol – Rua Guarani, 736 – Piso Superior – Itaguá

Receitas por Categoria

Conheça as receitas que participam do Concurso de Receitas do 14º Festival Gastronômico de Ubatuba, organizadas de acordo com a categoria em que concorrem.

Acompanhe no Instagram do Ubatuba Guide e no perfil oficial do Festival Gastronômico.

Caiçara Contemporâneo

Caiçara Raiz

Comida de Boteco

Harmbúrguer

Internacional

Oriental

Pães

Petiscos de Praia

Pizzas

Sobremesas

Apresentação

14º Festival Gastronômico de Ubatuba - 2023

Patrocínio

14º Festival Gastronômico de Ubatuba - 2023
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14º Festival Gastronômico de Ubatuba - 2023
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Onde ficar para aproveitar o Festival Gastronômico de Ubatuba

O Hotel Coquille, parceiro do Ubatuba Guide e do Festival Gastronômico, oferece descontos exclusivos durante o evento. Saiba mais.

Piscina e deck superior do Hotel Coquille, na Praia Grande de Ubatuba.

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