14º Festival Gastronômico de Ubatuba - 2023

Sobre o Festival Gastronômico de Ubatuba

O 14º Festival Gastronômico de Ubatuba ocorrerá entre 28 de julho e 3 de setembro, quando promovemos aquilo que há de melhor na gastronomia local através de diversas ações dentro de um único evento.

Essa página é sobre uma das ações, o Concurso de Receitas, cujo formato é o mesmo dos anos anteriores: visitamos o estabelecimento com o júri técnico que irá acompanhar a execução e degustará a receita.

O anúncio dos vencedores ocorre no Coquetel de Premiação, realizado cerca de um mês após o fim do evento.

Confira a apresentação oficial do evento.

Como participar?

Seu estabelecimento deve possuir ou criar uma receita autêntica. A seguir você precisa definir em qual categoria deseja se inscrever. São elas:

  • Caiçara Raíz
  • Caiçara Contemporânea
  • Comida de Boteco
  • Hambúrguer
  • Internacional/Do mar
  • Massa
  • Oriental
  • Pães
  • Petiscos de Praia
  • Pizza
  • Sobremesa
  • Vegetariana (Novidade. Apenas para participação. Sem júri ou premiação)

É possível escolher duas categorias para participar, desde que a secundária seja pizza ou sushi. Por enquanto somente essas duas estão disponíveis como segunda categoria.

Se o estabelecimento já participou de outras edições, o primeiro passo é preencher o formulário de inscrição a fim de atualizar os dados.

Caso seu estabelecimento ainda não tenha participado de outras edições, por gentileza preencha o formulário de pré-inscrição. Quando recebermos sua mensagem, entraremos em contato.

Importante: a pré-inscrição não garante a participação do estabelecimento, é apenas o primeiro passo.

Prazos

  • 07/07 – (Estendido) Confirmação e Inscrição
  • 07/07 – Envio da foto de fachada (para divulgação online apenas, como confirmado)
  • 07/07 – Envio da foto da receita (para divulgação online e impressa via banner)

Valores

Isenção para associados do Ubatuba Convention & Visitors Bureau. Demais, taxa simbólica de R$ 200 (ajuda de custo para material de divulgação: banner impresso, jogo americano, guia e arte digital de divulgação).

Apresentação

14º Festival Gastronômico de Ubatuba - 2023

Patrocínio

14º Festival Gastronômico de Ubatuba - 2023
14º Festival Gastronômico de Ubatuba - 2023
14º Festival Gastronômico de Ubatuba - 2023
14º Festival Gastronômico de Ubatuba - 2023

Conheça o Festival Gastronômico de Ubatuba

Nesse vídeo, gravado antes da edição anterior, apresentamos o Festival Gastronômico de Ubatuba para que você entenda com funciona o evento.